Vidste du at ?

---

For at finde ud af, om et æg er friskt, lægger man det i saltvand.

(130 g til 1 liter vand.)

Synker ægget til bunds, er det friskt. Hvis det standser på halvvejen, egner det sig ikke som blødkogt morgenæg,
men kan bruges til madlavning.

Flyder det ovenpå, kan man lige så godt kassere det.

Ps. Du kan også bruge vand uden salt men med salt er det mere præcist.