Kir

 Ingredienser

2 cl. Creme de cassis
10 cl. hvidvin.

Fremgangsmåde:

Start med at hælde cassis ned i et hvidvinsglas, og fyld det forsigtigt op med afkølet hvidvin.
Du kan med fordel bruge en bourgogne hvidvin. Pynt med solbær når du serverer i et champagneglas.

PS.
Solbærlikør fra Monin er en ren fornøjelse, og til en overkommelig pris. Mest kendt er solbærlikøren nok i en Kir Royale, kongen over Champagnedrinks

 

 

 

  Borbye.com - opskrifter på nettet