Oversigt

Startside

Skotsk Lostilk

Ligusticum scoticum
4o cm. Mørkegrønne læderagtige blade og røde bladstængler. slægt med ca. 25 arter i skærmplantefamilien, udbredt i tempererede områder på den nordlige halvkugle. Arten lostilk, Ligusticum scoticum, er udbredt i Europa og det vestlige Nordamerika. Den er meget sjælden i Danmark, hvor den vokser på strandenge i Nordjylland. Det er en ca. 50 cm høj, flerårig urt med ribbede frugter. Den er Fredet.
Dyrkning: Sol.
Krydderi: Blad, blomst og frø i salat, suppe, sammenkogte retter m.m.
Medicinsk: Fordøjelseproblemer, rheumatisme.
Diverse: Frø bruges i medicin for at forbedre smagen.
Staude.

lostik

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet