Oversigt

Startside

Safran

Safran er måske verdens ældste krydderi, som er tørrede støvdragere af blomsten Crocus Sativa, der i dag primært dyrkes i Spanien.
Safran høstes i efteråret, og det er de gule støvdragere, der tages af planten ved håndkraft.Derfor er safran et meget dyrt krydderi.

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet