Borbye.com (forsiden)


A - B - C - D - E - F - G - H - I - J

K - L - M - N - O - P - Q - R - S

T - U - V - W - X - Y - Z - Æ - Ø - Å
--------------------------------------

Safransauce

Sagosuppe, rød

Sakkuk fra Fanø

Salat med agurk og dild

Salat med agurk og rødløg

Salat med gedeost

Salat, Egeblad

Salat, Feldsalat

Salat, Frilice

Salat, Hjertesalat

Salat, Hovedsalat

Salat, Iceberg

Salat, Julesalat

Salat, Krølsalat

Salat, Mizuna

Salat Nicoise

Salat, Radicchio

Salat, Romainesalat

Salat; Rucola

Salat, Lollo Rosso

Salatdressing med basilikum og løg

Salatdressing med hvidløg

Salatdressing med hvidløg og Danablueost

Salatdressing med hvidløg og Tyrkisk youghurt

Salatdressing med mayonnaise

Salatdressing med mynte

Salatdressing med paprika

Salatdressing med sennep

Salatdressing med tomat

Salatdressing med ymer

Salsa, Mexikansk

Salsa Verde

Saltimbocca

Saltlage, generelt

Saltmandler

Saltstænger

Samosa

Sandart (fisk) - Holdbarhed
Spis samme dag - 6 måneder i fryser, optø i køleskab.

Sandkage

Sandkage med rom

Sandwichpasta med oliven (vegetar)

Sandwich, Beverly Hills

Sandwich, hummus

Sandwich, Italiensk luksus

Sandwich med laks

Sandwich med leverpostej

Sandwich med pastrami og ost

Sandwich med roastbeef

Sandwich med skinke og ost

Sandwich, skinkefyld til...

Sandwich, torskerognsfyld til...

Sandwich, tunfyld til...

Sandwich, æggefyld til...

São Jorge ost - Hvad er det ?

Schnitzel

Schweizisk bircher müsli

Seekhkebab

Sej (fisk) - Holdbarhed
Spis samme dag - 6 måneder i fryser, optø i køleskab.

Sennep hjemmelavet

Selleripuré

Sellerisalat

Semi dried tomater

Sennepssild

Serrano skinke - Holdbarhed
Åbnet i køleskab ca 5 dage - I fryser 6 måneder, tø op i køleskab

Sesamboller

Sesambrød

Shashlik

Shawarmakød

Shepherds pie med lam og aubergine

Shepherds pie med okse og squash

Sherryfromage

Sigtebrød

Sigtebrød med øl

Sild, Bornholmske saltstegte

Sis kõfte

Sild - Holdbarhed
Spis ferske tilberedte sild samme dag - Holder 3 måneder i fryser, optø i køleskab.
Sild på glas skal ALTID opbevares i køleskab.
Holder 8-10 dage efter åbning i køleskab dækket af lage.
Kom aldrig sild tilbage i glasset. Det forringer holdbarheden.

Sild, sennepssild

Skaldyrs-salat

Skidne æg

Skilpadderand med champignonfyld

Skilpaddesuppe

Skinke - Holdbarhed
Åbnet i køleskab ca. 5 dage - I fryser 6-8 måneder, tø op i køleskab

Skinke i ovn

Skinkefyld til sandwich

Skinkesalat, let

Skinkesalat, besværlig

Skinkeschnizler - Holdbarhed
Åbnet i køleskab ca 3 dage - I fryser 6 måneder, tø op i køleskab

Skinkeschnitzler

Skinkeschnitzler á la Saltimbocca

Skinkeschnitzler med grøntsager og kartofler

Skinkeschnitzler med lynstegte grøntsager

Skinkeschitzler med kartoffelpandekage og tomatsalat

Skinkestænger

Skrubbe (fisk) - Holdbarhed
Spis samme dag - 6 måneder i fryser, optø i køleskab
Brug evt. rødspætte i stedet for.

Skrubbefilet med bacon og krydderurter

Skipperlabskovs

Skvalderkål i ovn (tilbehør til kød)

Sky til smørrebrød

Slethvar (fisk) - Holdbarhed
Spis samme dag - 6 måneder i fryser, optø i køleskab
Flad som en rødspætte.

Slankesuppe

- Smoothie opskrifter -

Smør - Holdbarhed
Åbnet 1 måned i køleskab - Uåbnet 2 måneder i køleskab - Fryser 4 mdr.
Det bliver smørbart efter 1/2 time ude på bordet.
Til bagning kan smør erstattes af flydende margarine.

Smør med abrikos

Smørdampet bladselleri

Smørhorn

- Smørrebrøds guide -

- Smørrebrøds guide vegetar -

Smørstegt ørkengræshoppe

Småkager - se menuen Kager og Brød

- Snapseguide til kryddersnaps -

Snebolde - opskrift 1 (Godt til jul)

Snebolde - opskrift 2 (Godt til jul)

Snegleragout i hvidvin

Snysk - Sønderjysk specialitet

Sojadressing

Soljankasuppe - russisk fiskesuppe

Solbærsyltetøj

Soltørrede tomater (i ovn)

Solæg - Sønderjysk specialitet

Sommerfuglelarver med løg og tomat

Sommersalat

Sorbet is med hindbær

Souvlaki

Souvlaki med lam (Græsk)

Sovs, bearnaise (skiller ikke)

Sovs, champignon

Sovs, Gastrik. Tricket som er den franske smagshemmelighed i sovs.

Sovs, hvidløgssauce

Sovs, gorgonzolasauce

Sovs, Mornay ostesauce

Sovs, ostesauce

Sovs, rødvinssauce almindelig

Sovs, rødvins - Direktør version

Sovs, rødvins - Familie version

Sovs, rødvins - Kokkens version

Sovs, safransauce til fisk

Sovs - til vildt

Sovs, tomat

Sovs, Whiskeysauce

Sovs, youghurt og cremefraichesovs varm

Sovs, youghurt og cremefraichesovs kold

Spaghetti Bolognese

Spaghetti i ovn - med grøntsager

Spaghetti i ovn - med kød

Spaghetti med kødsovs

Spaghettipølser

Spansk hvidløgssuppe

Spansk gulerodssalat

Spansk kalvegryde

Spansk omelet

Spansk salat

Spareribs grillstegte i ovn eller på grill

Specier med chokolade

Specier med chili og chokolade
(Ølstykke opskrift)

Spegesild

Spejlæg

Speltbrød

Speltbrød, groft

Spidskål, smørdampet

Spidskålsalat

Spinat, flødestuvet

Spinatterine

Spidskålssalat med krydderurter
(Tilbehør til fisk eller grillet kød)

Sprængt flæsk med brunkål

Squash Farseret

Squash gratineret

Squash - Holdbarhed
Squash opbevares i en plastpose i køleskabets grøntskuffe.

Squash kage

Squash kage "sund"

Squash marineret

Squash marmelade

Squash suppe

Squash-pandekager Danmark

Squash-pandekager Italiensk

Squash-pandekager Tyrkiske

Steaks dip

Stegeben

- Stegetider for kød -

Stegt aborre

Stegt aborre filet

Stegt fjæsing med kryddersmør og salat

Stegt fjæsing

Stegt flæsk og persillesovs

Stegt Haloumi

Stegt havtaskefilet med grønsager og ris

Stegt hornfisk

Stegt karpe

Stegt laks med muslingeragout

Stegt laks med skaldyrssauce

Stegt makrel

Stegt oksemedister med æble, løg og svampe

Stegte nudler

Stegte ris med grøntsager og æg

Stegte ris med kyllingfilet

Stegte ris med skinketern

Stegte sild

Stegte sild i eddike

Stegte ål

Stempelkaffe

Stenalderbrød fra Ølstykke

Stenbidder (fisk) - Holdbarhed
Spis samme dag - 3 måneder i fryser, optø i køleskab
Hanstenbiderens kød er hvidt, meget geléagtigt og vandholdigt.
Er god til stegning, men sælges især røget.
Hunstenbideren fanges pga. rognen. Den danske kaviar.

Stenbidderrogntatar

Stifado, Græsk

Stribetærte

Struds i rødvinssauce

Struds i wok med ris og brød

Struds i wok med Kinesiske nudler

Struds stegt som vildt

Strudseburger

Strudseculotte marineret

Stilton ost - Hvad er det ?

Stikkelsbærgrød

Stikkelsbærkompot

Stikkelsbærmarmelade

Stjerneskud

Stollen med smør

Støvbold, paneret

-----------------------------

Sukkerarter, sukkerprodukter sukkeralkoholer og sødemidler.

------------------------------

Sukkerindhold i frugter, bær, rodfrugter
og grøntsager udregnet i
Glucose, fructose og saccharose.

-------------------------------

Sulevælling fra Lolland

Surbrød

Surbrødsflute

Surrib

Sushi guide og opskrifter

Svampe oversigt

Svampesovs

Svinekoteletter - Holdbarhed
Åbnet i køleskab ca. 3 dage - I fryser 4 måneder, tø op i køleskab

Svinekæber i god mørk øl

Svinemedaljoner med avocadopuré

Syltede grønne tomater

Syltede rødbeder,
med allehånde, rørsukker, laurbærblade, nelliker og sort peber

Syltede rødbeder,
med peberrod, nellike, laurbær og sort peber

Syltede rødbeder,
med timian og sort peber

Syltede kirsebær

Syltetøj basisopskrift

Syltetøj med bær
Romtopfsyltetøj

Syltetøj med jordbær og hindbær
Frosne bær fra en pose

Syltetøj med kirsebær og Campari

Szegedinergullasch -
Ungarsk gullasch med sauerkraut

Sælsteg med frisk pasta og hakkede rødbeder

Sønderjyske julebrød

Sønderjyske æbleskiver med svesker

Søtunge (fisk) - Holdbarhed
Spis samme dag - 6 måneder i fryser, optø i køleskab.

Søtunge med champignon og nye kartofler

------------------------------

Søg en opskrift
KLIK HER


Borbye.com - opskrifter på nettet