Borbye.com (forsiden)

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J

K - L - M - N - O - P - Q - R - S

T - U - V - W - X - Y - Z - Æ - Ø - Å
--------------------------------------

Ølkage - med koldt smør

Øllebrød

Øllebrød (version 2)

Ørred (fisk) - Holdbarhed
Spis samme dag - 3 måneder i fryser, optø i køleskab
I stedet for ørred kan du bruge laks til samme opskrifter.

Ørred med svampestuvning og frisk pasta

Ørred med svampestuvning og hvide ris

Ørred med svampestuvning og nye kartofler

Ørred stegt i smør

--------

Ølstykke opskrifter:

Ølstykke, grøn biksemad

Ølstykke, Grøn novembermad med årstidens grønt.

Ølstykke, Grønkålssalat med bacon opskrift

Ølstykke, Grønkålssalat med kylling opskrift

Ølstykke, slankesuppe

Ølstykke, sommergryde

________

Østers - Holdbarhed
Spis samme dag som de er købt. Opbevaring før brug i køleskab.
Kasserer de østers som ikke lukker sig ved et let bank/massage.
Kasserer de der er åbne og beskadigede.
Efter kogning, kasser dem der ikke har åbnet sig igen.
Hvis skaldyrene ikke lugter friske, så lad være at spise dem

Østers, gratinerede og serveret på ristet toast

Østers, med marinerede skalotteløg serveret på knust is eller groft salt

Østers, pocheret i bouillon på blåmuslinger

Østerssauce info: (køb i asiatiske butikker)
En god smagsgiver der bruges i mange thailandske retter.
Østerssauce er lavet af udtræk fra østers.

-----------------------------

Søg en opskrift
KLIK HER


Borbye.com - opskrifter på nettet