Oversigt

Startside

Oregano, dværg

Origanum compactum.
20-25cm., violet, juli-august, sol. Nok den mest velsmagende oregano. En lav tæppedannende plante der er god som bunddække. Tiltrækker sommerfugle og bier.

Dyrkning: Sol, let jord. Meget frodig og sår sig selv.
Krydderi: Bruges i saucer, supper, al slags kød, pizza, pasta, grøntsagsretter, kryddereddike krydderolie.
Medicinsk: Forkølelse, hovedpine, hoste, beroligende, nervetonikum, søvnløshed
Diverse: Bi og sommerfugleplante, duftplante.
Staude.

 ---

Oregano, (Vild Merian)
Origanum vulgare.
90 cm. Køn staude og god insekt, bi og sommerfugleplante, men ikke velegnet som krydderi. Vokser vildt herhjemme

 Oregano, græsk
Origanum vulgare hirtum
40 cm. En meget stærk peberagtig oregano.

 Oregano, gylden
Origanum vulgare cv.
20 cm. Gyldne blade, tåler dårligt middagssol.

 Oregano, pølse
Origanum samothrake
30 cm. En variant af græsk oregano, men stærkere endnu.

oregano

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet