Majskolber på grillen

 Ingredienser

4 majskolber med blade
100 g blødt smør
skal og saft af 1 økologisk citron
1 spsk finthakket persille
lidt groft salt
friskkværnet peber

 Fremgangsmåde

Majskolberne lægges i koldt vand et øjeblik.
Smørret røres med persille og lidt citronskal.
Smag til med salt, friskkværnet peber og lidt citronsaft.
Kolberne tages op af vandet, og bladene foldes forsigtigt tilbage.
Fjern eventuelt de fine lyse tråde.
Herefter smøres smørblandingen på majskernerne, og bladene foldes tilbage på plads.
Majskolberne grilles ved middel varme til de er møre.

Ca. 25 min.

Majskolber

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet