Ferskrøget laks på franskbrød -
luksus smørrebrød

1 per.

Smør franskbrød og læg salatblad i den ene ende.
Læg skiver af ferskrøget laks ovenpå - buk evt. den ene side, så der kommer lidt
højde på.
Pynt med lidt røræg, lidt aspargessnitter med hoved, en springer med 2 citroner
og 1 agurk og en dusk dild.

Luksus smørrebrød - Ferskrøget laks

PS..
En citronspringer er en tynd skive citron, hvor der skæres et snit halvvejs ind i skiven, så den kan vrides hver sin vej og sættes "fast" på smørrebrødet.
Appelsin og agurkespringer fungerer på samme måde.

  Borbye.com - opskrifter på nettet