Brieost på rugbrød -
luksus smørrebrød

1 per.

Smør rugbrød og læg et salatblad i den ene ende.
Skær brie i skiver og læg det, så det ligger nærmest i etager
Pynt med skiver af peber - gerne rød, så det giver et flot farvespil
Pynt med en "dusk" karse
Ønsker du yderligere pynt, kan der evt. lægges et par mørke druer, chokoladekringle
og et par saltstænger

Luksus smørrebrød - brieost på rugbrød

PS..
En citronspringer er en tynd skive citron, hvor der skæres et snit halvvejs ind i skiven, så den kan vrides hver sin vej og sættes "fast" på smørrebrødet.
Appelsin og agurkespringer fungerer på samme måde.

  Borbye.com - opskrifter på nettet