Krydder - snaps

Ingredienser:
½ flaske ukrydret snaps eller vodka.
10 gr. pomeransskal
5 gr. tormentilrod (Blodrod)
10 gr. lakridsrod
5 gr. nelliker
5 gr. stjermeamis

Fremgangsmåde:

Alle urter trækker i 1 uge i ½ flaske ukrydret snaps eller vodka.
Efter filtrering gennem et kaffefilter har man en god kraftig essens der skal fortyndes.
Fortyndes ca. 1 - 6 - det vil sige, at et glas essens fortyndes med 6 glas snaps eller vodka.

---------------------

 

  Borbye.com - opskrifter på nettet