Julebitter

Ingredienser:
2 gr. ingefærrod
1 gr. tormentilrod
2 gr. timian (gerne tør)

Fremgangsmåde:

Disse urter trækker i ½ fl. ukrydret snaps 1 uge
Efter filtrering gennem et kaffefilter fortyndes ca. 1 - 6 - det vil sige, at et glas essens fortyndes med 6 glas snaps..

---------------------

 

  Borbye.com - opskrifter på nettet