Fersken snaps

12 ferskner 
Skrællen fra en citron 
1 stang kanel 
6 dl vodka 
2 dl sukker
 
Fremgangsmåde:

Skræl fersknerne og del dem i kvarte. 
Bland med vodka, citronskræl og krydderier og opbevar i 1-2 uger, ryst med mellemrum. 
Filtrer, sørg for at få så meget frugtsaft med som muligt. 
Tilsæt sukker og opbevar yderligere 6 uger

Fersken snaps

  Borbye.com - opskrifter på nettet