Bellis snaps

Fremgangsmåde:

Bellis finder du i græsplænen.
Blandingsforholdet er 1 dl. bellis og 2 dl. vodka
Filtrer i kaffefilter efter 1-2 døgn da den ikke vinder meget ved længere tids lagring.

Levested: Vokser på åben, fugtig og næringsrig bund. Græsmarker, agerland, overdrev, høje enge, kyst, langs veje og i havernes græsplæner.

Bellis smager fint i salat.

Blomstrer fra marts - november.

  Borbye.com - opskrifter på nettet