Oversigt

Startside

Gurkemeje

Gurkemeje er et krydderi, der bruges til at farve maden, da det har en stærk gul farve.
Gurkemeje fremstilles af roden fra en urteagtig staude, der er i familie med ingefær.
Det forhandles mest i som et orangegult pulver. I Spanien  kaldes det Colorante.

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet