Grillet ananas med is

Ingredienser 4+ personer
Ananas grillet

1 tsk frisk revet ingefær
3 dl appelsinsaft
1 stor ananas
1 l vanilleis

Fremgangsmåde

Kom ingefær og appelsinsaft i en lille gryde og kog det ind til det halve.
Lad appelsinsiruppen køle af.
Skær ananasen ud 1 cm tykke skiver.
Grill ananasskiverne i ca. 5 min. på hver side, til sukkeret i ananasen begynder at karamellisere.
Server de grillede ananasskiver med yoghurt is og appelsin/ingefærsiruppen.

Tip

1. Knug saften ud af den revne ingefær så du undgår lange trævler i din sirup.

2. Du kan evt. grille på en grillpande indenfor.

3. Er du til den slanke linie kan du bytte isen med youghurt-is eller helt undvære isen.

  Borbye.com - opskrifter på nettet