Skrubbe

Skrubbe

Skrubbens farve kan variere, men dens hud er altid ru på øjesiden. De fleste skrubber er højrevendte, men omkring en trediedel af dem er venstrevendte. Der findes 6 forskellige geografiske underarter, der alle har deres eget særpræg. Skrubben er en ret god spisefisk med blødt og let vandet kød.

Fisk måned for måned

Borbye.com - opskrifter på nettet