Rødspætte

Rødspætte

Opskrifter

Fiskefileter, stegt

Info om rødspætten

Rødspætten kendes på sin brune, glatte overside med de to øjne og rækken af benknuder bag øjnenen. Undersiden er hvid og glat. Rødspætten er højrevendt.
Den er en værdsat spisefisk med hvidt, fast kød og en god smag.

Fisk måned for måned

Borbye.com - opskrifter på nettet