Multe

Multe


Multer er smukke strømlinede fisk, der findes i et utal af slægter og arter i tropiske og varme, tempererede farvande verden over. En art, mugil cephalus findes over hele jorden. M chelo, den tyklæbede multe, der er den almindeligste af de eropæiske arter findes fra sortehavet gennem Middelhavet og op til Skotland. I de seneste årtier er den bleven almindelig i vadehavet og op ad den jydske vestkyst.
Multe er, når de er bedst, fine spisefisk.

Fisk måned for måned

Borbye.com - opskrifter på nettet